Federica Costantini

Biscotti Proteici alla Banana

Biscotti Proteici alla Banana

Preparazione

  1. Step 1

    In una ciotola schiacciate le banane e lavoratele con l’olio di cocco e l’eritritolo oppure lo zucchero di canna.

  2. Step 2

    Aggiungete la farina e mescolate bene con un cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere una pasta morbida.

  3. Step 3

    Con le mani formate delle palline e schiacciatele leggermente. Se volete aggiungete i dischi di crema precedentemente congelata.

  4. Step 4

    Create degli altri dischi e chiudete i biscotti sigillando bene i bordi. Infornate a 180° per 12 minuti in modalità statica.

Conservazione

Potete conservare i Biscotti Proteici alla Banana in una scatola di latta fino ad un massimo di 4 giorni.

Consigli

Se volete potete aggiungere delle gocce di cioccolato oppure della frutta secca nell’impasto.