Pancakes Light al Cacao
pancakes
20 min
- bassa
- 15 min
- 5 min
- 0 persone
Introduzione
I Pancakes Light al Cacao sono le golose frittelle americane alleggerite. Sono realizzati con farina di avena quindi estremamente digeribili e perfetti per gli sportivi, e con bevanda vegetale quindi adatti anche agli intolleranti al lattosio!
Ingredienti
- 2 Uova
- 200 g Latte o bevanda vegetale
- 15 g Cacao
- 100 g Farina di avena
- 1 Cucchiaino di lievito
Per farcire:
- Crema di mandorle q.b.
- Granella di pistacchio q.b.
Preparazione
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In una ciotola unite prima le uova con la bevanda vegetale. Poi la farina, il lievito e il cacao e mescolate bene con una frusta fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi.
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Cuocete i pancakes in una padella antiaderente per 2 minuti per lato.
Conservazione
Potete conservare i pancakes light al cacao in frigo frigorifero per un massimo di tre giorni.
Consigli
Se volete potete anche congelarli così da averli sempre pronti.