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Nicola Cascio

Pancakes Proteici

Pancakes Proteici

Preparazione

  1. Step 1

    In una ciotola mettete gli albumi, lo yogurt greco e l’estratto di vaniglia.

  2. Step 2

    Aggiungete la farina, il lievito, l’estratto di vaniglia se volete, e mescolate con una frusta a mano. Cuocete i vostri pancakes in una padella antiaderente un minuti per lato!

Conservazione

Potete preparare i vostri pancakes la sera così da averli pronti la mattina. Vi basterà scaldarli. Se volete potete anche congelarli! 

Consigli

Se volete potete realizzarli anche con la stessa dose di farina integrale oppure di grano saraceno! 

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