Panna Cotta Vegana al Cioccolato
Cocco
10 min
- bassa
- 10 min
- 0 min
- 4 persone
Introduzione
La Panna Cotta Vegana al Cioccolato è un dolce al cucchiaio fresco e goloso. Senza lattosio, realizzata con latte di cocco dona un gusto speciale e avvolgente e vi conquisterà al primo assaggio!
Ingredienti
- 400 g di latte di cocco
- 100 g di bevanda vegetale al cocco
- 60 g di zucchero di canna
- 80 g di cioccolato spezzettato
- 4 g di agar agar
Preparazione
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Scaldate il latte di cocco con il latte vegetale e lo zucchero a fiamma bassa.
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Aggiungete il cioccolato e fatelo sciogliere completamente.
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Unite l’agar agar e cuocete 7 minuti a partire dall’ebollizione.
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Trasferite il liquido nei vasetti o coppette e lasciate riposare in frigorifero fino a quando sarà solidificata. Farcite a piacere!
Conservazione
Potete conservare la Panna Cotta Vegana al Cioccolato in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
Consigli
Potete aromatizzare la panna cotta con un pò di caffè per un gusto ancora più delicato.
