Torta al Cioccolato Senza Farina
Senza lattosio
35 min
- bassa
- 10 min
- 25 min
- 8 persone
Introduzione
La Torta al Cioccolato Senza Farina e Burro è un dolce senza glutine e senza lattosio, facile e veloce da preparare che vi conquisterà al primo morso! La consistenza è super umida effetto cioccolatino! Una vera coccola di piacere!
Ingredienti
- 200 g Cioccolato fondente
- 100 g Olio evo o di cocco
- 5 Uova
- 100 g Zucchero di canna
- 30 g Cacao amaro
Preparazione
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Sciogliete il cioccolato, aggiungete l’olio e mescolate bene.
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Aggiungete lo zucchero e i tuorli e mescolate con la frusta a mano.
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Aggiungete il cacao amaro e mescolate ancora con la frusta.
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Montate a neve gli albumi con le fruste elettriche.
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Aggiungete delicatamente gli albumi all’impasto con una spatola dal basso verso l’alto.
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Versate l’impasto in una tortiera da 18/20 cm e infornate a 180° per 25 minuti modalità statica.
Conservazione
Potete conservare la Torta al Cioccolato Senza Farina e Burro in frigorifero per un massimo di quattro giorni.
Consigli
Se volete potete aggiungere un cucchiaino di caffè solubile oppure della vaniglia per dare un’aroma diverso!
