Torta Avena e Carote Senza Burro Glutine e Zuccheri
Avena
50 min
- bassa
- 10 min
- 40 min
- 8 persone
Introduzione
La Torta Avena e Carote Senza Burro Glutine e Zuccheri Raffinati è facile e veloce da fare, perfetta per colazioni e merende leggere sane e genuine! Pochissimi ingredienti e un gusto davvero delicato con una consistenza umida che si scioglie in bocca!
Ingredienti
- 200 g Farina di avena
- 200 g Carote grattugiate
- 200 g Acqua
- 80 g Olio evo o semi di mais
- 3 Uova
- 80 g Miele
- 1 Bustina di lievito
Preparazione
-
Lavorate con una frusta elettrica i tuorli con lo zucchero, l’acqua, l’olio e il miele.
-
Unite le carote grattugiate e frullate con il mini pimer.
-
Aggiungete la farina e il lievito e mescolate ancora con le fruste elettriche.
-
Montate a neve gli albumi con le fruste elettriche.
-
Unite gli albumi al composto e amalgamate delicatamente con una spatola dal basso verso l’alto.
-
Versate il composto in una tortiera da 20 cm e infornata a 180° per 40/45 minuti modalità statica.
Conservazione
Potete conservare la Torta Avena e Carote Senza Burro Glutine e Zuccheri Raffinati sotto una campana di vetro oppure a volte nella pellicola per un massimo di quattro giorni.
Consigli
Se la preparate per una persona celiaca assicuratevi che la farina di avena sia senza glutine certificata.
