Torta Cremosa ai Mirtilli Senza Glutine
Mirtilli
55 min
- bassa
- 5 min
- 50 min
- 8 persone
Introduzione
La Torta Cremosa ai Mirtilli Senza Glutine ad alto contenuto proteico, è un dolce leggero e goloso dalla consistenza cremosa che si scioglie letteralmente in bocca! Perfetta in qualsiasi momento della giornata, vi conquisterà con il suo gusto fresco e delicato!
Ingredienti
- 5 Uova
- 80 g Zucchero di canna
- 400 g Quark
- 50 g Farina di riso
- 200 g Mirtilli
Preparazione
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In una ciotola lavorate con la frusta a mano le uova, lo zucchero, il quark.
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Unite la farina di mais e mescolate bene.
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Aggiungete i mirtilli.
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Versate il composto in una tortiera quadrata 20×20 oppure tonda da 20 cm e infornate a 170° per 50 minuti modalità statica.
Conservazione
Potete conservare la Torta Cremosa ai Mirtilli Senza Glutine in frigorifero per un massimo di quattro giorni!
Consigli
Potete utilizzare lo yogurt greco oppure la ricotta al posto del quark!
Al posto della farina di riso potete utilizzare l’amido di mais o la fecola di patate.
