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Budino di Chia al Cacao

Semi di chia 5 min

di Federica Constantini

Budino di Chia al Cacao

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Introduzione

Il Budino di Chia al Cacao è un dolce facile e veloce da fare, sano e nutriente. La particolarità dei semi di chia è che immersi nel liquido formano una sorta di gel. I semi di chia hanno innumerevoli proprietà, tra cui contrastano l’infiammazione, migliorano l’attività del sistema nervoso centrale e la salute cardiovascolare, promuovono la salute dell’ intestino, favoriscono il senso di sazietà, migliorano la pressione arteriosa. Sono certa che alla prima cucchiaiata vi innamorerete di questo dolce particolare e super leggero!

Ingredienti

  • 30 g Semi di chia
  • 200 g Latte o bevanda vegetale
  • 2 Cucchiaini di miele
  • 1 Cucchiaino di cacao
  • 200 g Yogurt greco

Preparazione

  1. Mescolate i semi di chia con il latte il miele e il cacao. Lasciate riposare il composto una notte in frigorifero fino a quando si formerà un gel.

  2. Componete il vostro budino aggiungendo lo yogurt greco e delle gocce di cioccolato!

Conservazione

Potete conservare il Budino di Chia al Cacao in frigorifero per un massimo di tre giorni!

Consigli

Se volete potete aggiungere anche dei fiocchi di avena!