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Torta di Mele Senza Burro e Zucchero

di Federica Constantini

Torta di Mele Senza Burro e Zucchero

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Introduzione

La Torta di Mele Senza Burro e Zucchero è un dolce facile e veloce da preparare che farà impazzire tutti! Sana golosa e leggera, perfetta per restare in forma con gusto! Il segreto è il burro di mandorle che la rende soffice visto che non è presente olio e burro!

Ingredienti

  • 200 g Farina tipo 1
  • 50 g Fecola di patate
  • 80 g Burro di mandorle
  • 70 g Latte anche vegetale
  • 60 g Sciroppo d'acero
  • 3 Uova
  • 3 Mele
  • 1 Bustina di lievito

Preparazione

  1. Iniziate a lavorare con le fruste elettriche le uova.

  2. Aggiungete lo sciroppo d’acero, il latte e il burro di mandorle e mescolate ancora con le fruste.

  3. Aggiungete la farina e il lievito e mescolate per l’ultima volta con le fruste.

  4. Tagliate due delle mele a pezzetti e aggiungetele alll’impasto.

  5. Versate l’impasto in una tortiera da 20 cm, aggiungete le fettine della terza mela e infornate a 180° per 40 minuti modalità statica. Fate la prova stecchino!

Conservazione

Potete conservare la Torta di Mele Senza Burro e Zucchero sotto una campana di vetro per un massimo di 4 giorni.

Consigli

Se volete al posto del burro di mandorle potete utilizzare qualsiasi burro di frutta secca!

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