L’autunno è una delle stagioni più affascinanti e generose dal punto di vista alimentare. Con l’arrivo dei primi freddi e la riduzione delle ore di luce, anche le nostre abitudini alimentari iniziano a variare. I sapori freschi e leggeri dell’estate lasciano spazio a piatti più ricchi, avvolgenti e confortanti, ideali per riscaldarci e nutrirci in modo equilibrato durante i mesi più freddi.
Questo eBook nasce proprio con l’intento di accompagnarti con gusto e benessere attraverso la stagione autunnale, con tanti consigli alimentari da seguire insieme a ricette semplici e ricche di sapori tipici di questo periodo.
Avrai i tuoi menù a portata di click dalla colazione alla cena, grazie ai quali ogni giorno saprai cosa preparare per restare in salute e in forma!
In questo eBook “Menù Autunnali” scritto da Federica Constantini e Fernanda Lisa Scala (Dr.ssa Biologa Nutrizionista) ti guideremo nella scelta e nell’utilizzo di ingredienti stagionali, dandoti spunti per sfruttare al meglio i prodotti stagionali per creare piatti che non solo soddisfano il palato, ma supportano anche il tuo benessere fisico. Si rivolge a chiunque sia interessato a un’alimentazione equilibrata, offrendo opzioni adatte a diversi stili di vita e preferenze alimentari.
All’interno troverai 3 menù completi con le alternative senza glutine, senza lattosio e vegetariane, basati sulla stagionalità degli ingredienti, e avrai a disposizione gli strumenti per seguire un’alimentazione sana ed equilibrata che ti aiuterà a mantenere la tua forma fisica senza sacrifici.
Cosa offre Menù Autunnali:
- 3 Menù settimanali completi con ricette autunnali pratiche e veloci, perfette per ogni occasione.
- Consigli pratici su come utilizzare gli ingredienti stagionali per creare piatti deliziosi.
- Strategie per bilanciare la tua alimentazione e il piacere del cibo, in linea con la dieta mediterranea.
- Approfondimenti e suggerimenti per nutrire il tuo corpo in modo consapevole.
- Liste della spesa per ciascun menù.
Dall’unione delle competenze nutrizionali di Fernanda Lisa Scala, biologa nutrizionista, con l’esperienza di Federica Constantini nel fitness e nella cucina salutare,”Menù Autunnali” è molto più di un semplice libro di ricette: è una guida per tutta la famiglia alla scoperta dei piaceri tipicamente autunnali, con tante idee e ricette per vivere al meglio questi mesi che ci accompagnano alla soglia del freddo invernale sulle note della buona cucina e del benessere.
