Crepes Ceci e Spinaci Senza Glutine
Ceci
20 min
- bassa
- 10 min
- 10 min
- 4 persone
Introduzione
Le Crepes Ceci e Spinaci Senza Glutine sono perfette per pasti sfiziosi e leggeri. Le potete farcire con quello che preferite e sono certa diventeranno un vostro comfort food! Sono facilmente digeribili e piaceranno a tutta la famiglia.
Ingredienti
- 200 g Farina di ceci
- 420 g Acqua
- 200 g Spinaci
- Sale e pepe q.b.
- Olio evo q.b.
Preparazione
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In una ciotola preparate la pastella mescolando l’acqua con la farina di ceci, sale e pepe.
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Spadellare gli spinaci in una padella e quando diventeranno morbidi frullateli.
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Unite gli spinaci alla pastella di ceci e frullate bene il tutto.
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Cuocere le crepe in una padella antiaderente, e farcite a piacere!
Conservazione
Potete conservare le Crepes Ceci e Spinaci Senza Glutine in frigorifero per un massimo di quattro giorni e se volete le potete anche congelare.
Consigli
Al posto della farina di ceci potete utilizzare qualsiasi farina.
