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Nutella Vegana Fatta in Casa

Cioccolato 5 min

di Federica Constantini

Deliziosa e cremosa nutella vegana fatta in casa e senza nocciole, spalmata su una fetta di pane.

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Introduzione

La passione per le creme spalmabili ha conquistato i palati di molti, ma spesso ci troviamo a desiderare alternative più naturali e leggere senza rinunciare al gusto. Ecco dove entra in gioco la nutella vegana fatta in casa: un tripudio di bontà che conserva tutto il piacere della tradizionale crema al cioccolato, ma con ingredienti sani e completamente vegetali.

 

La “Nutella Vegana Fatta in Casa, è una crema spalmabile facile e veloce da preparare con solo quattro ingredienti. Perfetta da spalmare sopra il pane o i vostri pancakes. Adatta davvero a tutti, vi conquisterà al primo assaggio!

 

Perché la Nutella Vegana Fatta in Casa è così buona?

La chiave del successo di questa crema spalmabile risiede nella scelta e nella combinazione dei suoi componenti. I datteri, per esempio, sono un ingrediente fondamentale in molte preparazioni vegane, non solo per la loro dolcezza naturale ma anche per le loro proprietà nutritive. Ricchi di fibre, minerali e antiossidanti, i datteri non solo donano alla nutella vegana una dolcezza naturale e setosa, ma arricchiscono la crema con un sottile retrogusto fruttato che la rende irresistibile.

 

Il latte vegetale, un altro ingrediente cruciale nella preparazione, contribuisce alla consistenza vellutata e cremosa della nutella vegana. La varietà di latte vegetale che si può utilizzare è ampia: dal latte di mandorla al latte di avena, dalla soia al riso. La scelta del latte vegetale influenzerà leggermente il sapore finale, quindi potete sperimentare per trovare la combinazione perfetta per il vostro palato.

 

Ma il vero protagonista, il cuore pulsante di questa crema, è senza dubbio il burro di nocciole. Le nocciole sono un frutto secco dalla lunga tradizione nel mondo della pasticceria e della cioccolateria, e il loro burro conserva tutto il profumo e il sapore di questo ingrediente prelibato. Il burro di nocciole non solo conferisce alla nutella vegana quel gusto ricco e avvolgente che tutti amiamo, ma fornisce anche una buona dose di proteine, grassi salutari e vitamine.

Ingredienti

  • 12 Datteri
  • 2 Cucchiai di cacao amaro
  • 2 Cucchiai di Burro di Nocciole
  • 50 g Latte vegetale

Preparazione

  1. Frullate in un mixer tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema morbida. Se dovesse servire aggiungete poco latte.

    Ingredienti della nutella vegana in un mixer, in fase di frullatura per ottenere una crema omogenea.

Conservazione

Potete conservare la Nutella Vegana Fatta in Casa in un barattolo di vetro in frigorifero fino ad un mese. 

Consigli

Se non avete il burro di nocciole potete utilizzare quello di arachidi, o qualsiasi altro burro di frutta secca.

In alternativa frullate la vostra frutta secca preferita ed otterrete così il burro!

Allenati sempre con il sorriso

Lasciati contagiare dall’energia di Federica, prendi in mano la tua vita e sentiti bene come non mai.

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