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Porridge Freddo Cocco e Albicocca

Cocco 10 min

di Federica Constantini

Porridge Freddo Cocco e Albicocca

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  • 10 min
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Introduzione

Il Porridge Freddo Cocco e Albicocca è facile e veloce da realizzare e si tratta di una colazione e spuntino perfetto per restare in forma con gusto. Bilanciato e saziante!

Ingredienti

  • 40 g Fiocchi di avena
  • 10 g Sciroppo d'acero
  • 80 g Yogurt greco
  • 80 g Bevanda vegetale
  • 3 Cucchiaini cocco rapè
  • 2 Albicocche
  • 10 g Cioccolato fondente

Preparazione

  1. In un bicchiere mescolate i fiocchi di avena con lo sciroppo d’acero, lo yogurt greco, il latte vegetale e il cocco rapè.

  2. Frullate le albicocche e sciogliete il cioccolato fondente. Aggiungete la purea di frutta e il cioccolato fuso e mettete a rassodare in frigorifero per almeno due ore.

Conservazione

Potete conservare il Porridge Freddo Cocco e Albicocca fino ad un massimo di tre giorni in frigorifero.

Consigli

Se volete potete utilizzare yogurt di soia per ottenere una versione senza lattosio!